稻米阿透與阿美小窩~腐宅とおる💖

嗨嗨~我是阿透，好一段時間沒有寫文章我都快忘記自己是誰了XD

不知道你們有沒有吃過納豆？

有吃過納豆的人有沒有迷上納豆黏黏香香的口感與氣味呢？

今天來分享高野食品的「北海道小粒納豆3P」來做兩道超簡單食譜分享！

最後也會分享在哪裡可以買到喔~

以下會來分享納豆帶來的好處&什麼樣的情況不適合食用納豆！

首先我們來看看你可能不知道關於”納豆”的小知識吧！

納豆是一種日本發明，最早是蒸熟黃豆後包裹在稻草中發酵製成的食品。

有著濃醇的香氣與牽絲(台語)的特殊口感，

想當初我第一次吃是很不習慣的，

總覺得香醇豆味在我嘴裡簡直讓人不敢恭維

多試幾次之後竟也品嚐出了那種讓人入迷的好滋味！

納豆不僅具有高蛋白質高纖維質的特色，

發酵過後製成的納豆比原料黃豆的維生素與營養更加豐富~

再天然的食品還是適量就好~就像保健食品一樣過量便會多食無益~

好吃到模糊的手XD↓

納豆有三大優點是你不可不知的↓

節錄自：http://t.cn/AiT1Wbxi

01.促進血液循環，維持心腦血管健康

納豆中的納豆激酶有助於溶解血栓(幫助防止血栓發生)、

促進血液循環順暢，對於預防血栓、維持心血管健康有益。

適量食用納豆對於預防血管型失智症有幫助。

02.增進鈣質吸收，延緩骨質流失：

大豆內涵豐富鈣質，經發酵後其營養成分更方便腸胃吸收，

適量食用有助於補充所需之鈣質、強健骨骼。

03.補充大豆異黃酮，調理更年期不適：

納豆富含大豆異黃酮，有助於調理女性更年期不適，

適合更年期婦女食用。

接著來分享三種情況不適合食用納豆↓

節錄自：http://t.cn/AiT1HRHW

01.正在服用抗凝血藥劑患者不適用，恐會影響藥物功能。

02.痛風患者不適用，食用過多恐會引發痛風。

03.甲狀腺功能異常者不適用，恐會妨礙正常甲狀腺功能。

日本No.1品牌

高野食品”北海道小粒納豆3P”特色分享↓

容量：一盒 45.4 g ，共三盒            每100g熱量：175.9大卡

建議售價：92 NTD

採用非基改黃豆製成，具有營養價值高、高蛋白質等等特性

為養生好食材，採用昆布鰹魚醬汁，絲滑入口、口口留香！

看到這裡是不是覺得很想要嚐試看看納豆呢？

以下就要來分享兩種納豆的料理方式囉！

最簡單的食用方式↓

平常我懶得準備其他食材時就會將納豆從冷凍拿出來

解凍後加入包裝裡附的醬包攪拌到自己滿意的程度就可以吃了喔~

第一種料理方式

生蛋黃+納豆+蔥/秋葵+內附醬包

將納豆拿出冰箱退冰三十分鐘左右(夏天)

材料全部都攪拌在一起吃最棒了~

不僅料理時間短、熱量低又美味~一年四季都很適合的吃法~

不敢吃生蛋黃的話可以使用溫泉蛋或者直接省去這一步也沒關係~

黏呼呼的美味納豆配上青蔥或者秋葵也是絕品呀！

秋葵跟納豆的口感有些相似，兩種都是我非常喜歡的食材~

秋葵在各大超商都可以找到，我自己最常在松青超市買到~

料理秋葵的方式也很簡單↓

洗乾淨後將一鍋水煮滾↓

把秋葵放進滾水中30秒到一分鐘後撈起用冷水沖涼

切掉頭部(秋葵有一端是尖的一端是摘下來的地方)

就可以吃到清脆的秋葵了~

喜歡軟一點的口感可以煮到一分鐘才撈起來

就不用沖涼水囉~

秋葵起鍋後可以切碎後跟納豆一起攪拌

也可以將秋葵拿在手上，吃一口納豆再吃一口秋葵~

這兩種食用方式都不錯~

假設今天我要加蔥就不會加秋葵~要加秋葵就不會加蔥~

看自己的心情做選擇囉~也可以煮一些白飯配著吃喔~

接著要分享第二種納豆料理

納豆+沙拉+沙拉醬

這兩種食材都是現成的，之前我也沒有這樣吃過~

試過之後覺得其實也挺不錯吃的~

納豆包裝中內附的醬料是昆布鰹魚醬汁，

有著濃醇的海鮮味讓人唇齒留香~

沙拉的話我會選擇用凱薩醬，鹹鹹甜甜的滋味真的超美妙~

我會把沙拉裡的生菜弄得更碎一些配起來真的好棒~

建議沒有試過的人一定要試吃看看~

好啦~透過今天的分享有沒有重新認識到納豆了呢？

有更多關於納豆的料理方式或者食用感想都可以在文章底下分享給我喔~

可以點進以下相關網站閱覽資訊喔↓

おかめ納豆情報室 https://www.takanofoods.com.tw/special

粉絲專頁 https://www.facebook.com/takanofoods/

在全台灣全聯福利中心可以買到~我也有在松青超市買過~

 今天就分享到這裡了~下一篇文章見喔！

彌生的line貼圖上架囉 ↓

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